Dificultad Baja
20 Minutos
5 Porciones
Descripción:
Receta fresca y nutritiva para cualquier comida de la semana.
Procedimiento:
Realizar los ñoquis con la premezcla como indica la caja. Colocar agua a hervir con sal y cocinar allà los ñoquis, esperando a que "floten" para saber que están cocidos. Lavar los tomates y la albahaca. Cortar los cherry al medio y saltearlos en una sartén con aceite de oliva. Incorporar las aceitunas negras y los ñoquis cocidos, salteando todo junto. Al momento de servir, colocar algunas hojas de albahaca y virutas de queso parmesano.
Tips: Los ñoquis se pueden frizar crudos. Al momento de cocinarlos, poner agua a hervir y colocarlos en ella directamente.
